蛋糕|十分钟就可以开吃的快乐,你值得拥有( 二 )
21、淡奶油打发浓稠后,加入105克芋泥馅
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22、继续高速打发至坚挺状态,
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23、先把一块蛋糕片铺上芋泥馅和栗子块
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24、再铺上一层芋泥
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25、盖上另一片蛋糕片,挤上芋泥奶油
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26、最外面用芋泥奶油均匀抹面!
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27、另外秤80g淡奶油加5克白砂糖打发至坚挺有纹路
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28、用圣安娜裱花嘴挤出花纹,
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29、最后装饰上水果就可以啦!
小贴士1.我用的65克大鸡蛋两个就足够,小鸡蛋的话的就用3个蛋。 2.米酒是除掉了米,只要水的部分。 3.最后装饰的橙子片是用烤箱烘干后再装饰的。 4.芋泥奶油部分如果颜色不够紫,可以滴紫色食用色素,这样效果更好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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