掰开看一看 ， 松软香甜有弹性 ， 这样的馒头你想不想试一试呢？晚上蒸一锅 ， 连第二天的早餐都有了 。
【糯米珍珠丸子】这是我家大女儿多多特别喜欢吃的一道蒸菜 ， 糯米香糯 ， 肉丸鲜嫩 ， 大小又刚合适 ， 两口一个刚刚好 。 小女儿蘑菇妹每次看到了也会吃几个 ， 这一盘她俩就能光盘了 。
需要的食材和调味料：猪肉馅、糯米、生姜粉、生抽酱油、盐、鸡精、胡萝卜；
糯米珍珠丸子的详细做法：
1、买了一块猪肉 ， 用绞肉机绞成肉馅 ， 最好是瘦肉多一些 ， 吃起来不腻 。 糯米提前用清水泡上 ， 我泡了差不多两个小时左右 。
2、绞好的猪肉馅取一部分放在碗里 ， 放上少量生抽酱油、生姜粉、鸡精、盐 ， 顺着一个方向搅拌上劲 ， 使肉馅有黏黏的感觉 。 生抽酱油只能放一小勺 ， 如果放多了容易使肉丸子的颜色变深 ， 糯米的颜色也会受影响 。 鸡精可以换成其它的鲜味调料 ， 也可以不放 。
【馒头|全职妈妈会生活，做饭接娃两不误，进家10分钟开饭，营养健康好吃】2、把调好味的肉馅挤成圆形的丸子形状 ， 放到泡过的糯米里裹上一层糯米 ， 盘子里摆上胡萝卜片 ， 裹了糯米的丸子放在胡萝卜片上；
3、依次做好所有的糯米丸子 ， 放到蒸锅里 ， 设置蒸30分钟 ， 糯米熟透即可；
糯米珍珠丸子做好了 ， 糯米香糯绵软 ， 丸子鲜嫩可口 ， 这道家常美食 ， 老人孩子都很适合 ， 我家两个小朋友每次都会吃好几个 。
肉馅里还可以加一些其它食材 ， 比如马蹄、胡萝卜等 ， 荤素搭配丰富口感 ， 让珍珠丸子更美味 。
【蒸咸鱼干】这个咸鱼干是邻居送的 ， 我以前也没吃过 ， 看了一下包装袋上的说明 ， 说可以蒸着吃 ， 想着这个简单 ， 就蒸吧！
蒸咸鱼干的详细做法：将咸鱼干放到清水里浸泡30分钟 ， 可以去除一些盐味 ， 防止过咸 。 然后将咸鱼干放在小碟子里 ， 再放到蒸锅里 ， 蒸15分钟 。
我这里因为蒸锅里蒸的珍珠丸子用时30分钟 ， 又有多余的空间 ， 所以在蒸了15分钟之后 ， 将咸鱼干的小碟子放进蒸锅里同蒸 ， 同时上层放了醒发好的南瓜花朵馒头 ， 一锅出三样 ， 方便 。
【酱烧白菜木耳】冬天白菜最常吃 ， 便宜又健康 ， 我家买了好几棵大白菜 ， 放勺黄豆酱就能轻松烹饪 。
需要的食材和调味料：大白菜、黑木耳、食用油、黄豆酱；
酱烧白菜木耳的详细做法：
1、大白菜洗净 ， 切成小段 ， 黑木耳提前泡发 ， 放到开水锅里焯水备用；
2、炒锅上火烧热 ， 放食用油 ， 放黑木耳到锅里翻炒；
3、将大白菜放进锅里同炒 ， 翻炒至大白菜断生缩水；
4、加一勺黄豆酱 ， 喜欢吃辣的话可以加辣味黄豆酱 ， 或者加一些辣椒 ， 翻炒均匀后 ， 盖上锅盖小火焖煮3分钟左右 ， 让白菜和木耳均匀入味 ， 即可出锅装盘 。
这是一道简单易做快手家常菜 ， 我出门接孩子之前会把木耳泡上 ， 白菜洗好放在一边沥水 ， 到家之后就可以进行烹饪 ， 前后不到10分钟 ， 一盘菜就做好了 。
有了馒头和菜 ， 自然不能少了粥 ， 每次做糯米丸子都会有富余的糯米 ， 就用它和红薯一起煮成粥 ， 简单易做又好喝 。
红薯糯米粥的详细做法：糯米洗净沥水 ， 红薯去皮切成小段 ， 一起放进电饭锅里 ， 加入适量的清水 ， 设置煮粥功能 ， 时间到了以后 ， 打开锅盖 ， 将粥盛出即可 。
以上就是我为孩子们安排的饭菜 ， 有荤有素营养健康 ， 好吃又好做 。 一个蒸锅出三样 ， 在我出门之前基本都做好了 ， 即使放在蒸锅里 ， 因为有定时功能 ， 时间到了之后 ， 自动就断电了 ， 所以不用担心干烧 。 到家之后只需要炒一道快手家常菜 ， 就能够快速开饭了 。
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