啦12|红米芋头饭

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芋头饭是闽南的一道特色主食，芋头控的我炒鸡热爱这道美味红米芋头饭，饱腹又补血，咸香的口感简直绝绝子！越吃越香，不爱吃白米饭的我一下子磕了两大碗，再加入豪吉藤椒油多了份麻爽的口感，藤椒油的清香让人食欲大增……
By IAOAN
用料

做法步骤

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1、红米清洗干净沥干备用

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2、锅中倒入适量油烧热再倒入里脊肉片炒至变色

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3、再倒入芋头，鱼干，炸好的葱头炒匀
【啦12|红米芋头饭】

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4、再加入盐，鸡精炒至芋头微微变色

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5、再加入豪吉藤椒油

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6、再倒入红米

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7、炒匀

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8、再倒入电饭煲里

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9、再加入适量清水按煮饭键煮成饭

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10、盛出后再撒点葱末

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11、开吃啦

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12、美味又补血的红米芋头饭
小贴士芋头尽量切的均匀一点，这样煮出来才不会出现有的熟有的不熟之问题，藤椒油能增加饭的清香，色泽更清亮，看了食欲大开
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！