“白茶去燥满屋飘香 ， 高朋诗性满座鸿儒……” ， 今天是一年中的大雪节气 ， 在南昌晴朗的天气已经持续最少有半个多月了 ， 空气湿度很低 ， 感觉非常的干燥 。 下午茶时间 ， 几位好友过来玩 ， 聚在一起喝上一泡老白茶 。
文章图片
传统白茶黄酮的含量很高 ， 因此 ， 平常喝喝 ， 对肝和眼睛都有好处 。 拿出老白茶来 ， 感觉一下这么多年来在口感上茶汤有什么变化 。
文章图片
【山泉水|茶虫侃茶——天干物燥一杯“白茶”美哉】传统白茶和普洱茶以及黑茶有一些类似（贮收藏方式） ， 可以在一定环境中长期储藏 ， 白茶在时间的推移中 ， 本身会慢慢地产生微发酵 ， 而白茶在这种不断的变化中 ， 口感也就会变的越来越醇厚 。
文章图片
虽然这片白茶 ， 只有5年左右的时间 ， 但是有这样的茶汤 ， 也就说明这片白茶的内含物质很高 ， 还是值得收藏的 。 留着 ， 慢慢喝 ， 每个阶段的口感都会不一样 ， 这也就是我们这些茶虫 ， 喜欢收藏茶的原因 ， 还有一个主要原因 ， 不怕过期 ， 嘿嘿嘿嘿 。
文章图片
今天上午去梅岭的洪崖丹井取了山泉水 ， 这样慢慢地把山泉水煮沸腾 ， 冲泡白茶后出来的茶汤 ， 茶香四溢 。 传统白茶也是近几年才备受茶客们的关注 ， 由于传统白茶的特殊功效 ， 深受很多女人的青睐 。
