藤椒油|色香味浓好吃特下饭,最受大众欢迎,餐桌上备受欢迎的几道家常菜!
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韭菜木耳炒肉主料韭菜适量木耳适量猪肉适量辅料玉米油适量盐适量调料姜适量干辣椒适量料酒适量生抽适量蚝油适量咸香口味炒工艺十分钟耗时简单难度韭菜木耳炒肉的做法步骤韭菜木耳,洗净切好。2猪肉切好。3锅内油烧热,放干辣椒、姜、猪肉翻炒。4猪肉炒熟,放料酒。5蚝油。6生抽。7炒制入味。8放入木耳,翻炒一会。9倒入少许清水,烧3分钟。10放盐调味。11放入韭菜。12韭菜大火快炒30秒钟。13装盘。
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香藕鸡丁莲藕1节鸡胸肉1块红线椒5个葱3根料酒少许老抽少许花生油适量五香粉少许生抽少许香辣口味香藕鸡丁的做法步骤鸡胸肉洗净,切丁。放入料酒和老抽腌制十分钟。莲菜洗净,削皮,切丁。红线椒去蒂洗净,切圈。葱洗净,切碎。锅烧热放适量油,倒入鸡丁煸炒,再倒入辣椒爆香,继续倒入藕丁加适量盐、少许生抽和五香粉调味,翻炒片刻即可。出锅装盘。撒上少许葱花即食。香辣爽口开胃。
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清爽可口藤椒菠菜菠菜2把蒜4瓣小米辣2个藤椒油2.5勺六月鲜轻盐酱油1.5勺糖1.5勺盐小0.5勺鸡精0.5勺麻香口味普通难度藤椒菠菜的做法步骤菠菜去根,洗净控水。用手从中间掰成两段,梗放在上边,一会儿先下锅。蒜切粒,小米辣切碎。热锅凉油,小火炒香蒜、辣椒。先放菠菜梗,炒变色。放菠菜叶。加藤椒油、盐、糖、酱油,大火炒两三分钟,放鸡精,炒匀出锅。颜色碧绿,清脆爽口,藤椒油的麻香特别提味。菠菜含铁量高,有良好的食补效果。麻香清爽,养眼美味。
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