排骨|今日大雪，这蒸菜记得给家人吃，蒸15分钟就上桌，鲜香营养不上火( 二 )

Lily美食谈烹饪小贴士：
1、蒸排骨不建议焯水，用清水浸泡冲洗去血水，这样排骨腌制的时候更容易入味。
2、排骨提前加入配料腌制入味，根据自己的口味来添加，建议冰箱冷藏腌制，这样排骨更入味好吃。
3、南瓜切片比较容易蒸熟，排骨平铺沸水大火蒸15分钟刚刚好，蒸久口感就老了。