10、饺子沥干水分 ， 放入碗中 ， 加入生抽 ， 香醋 ， 香油 ， 鸡精和盐 ， 再放入一勺辣椒油搅拌均匀 ， 最后撒上香菜碎 ， 美味的红油干拌饺子就做好了 。
【烹饪小贴士】：
1、辣椒油可以自己现做 ， 现炸的辣椒油味道比较浓郁 ， 也可以根据自己的喜辣程度来添加 ， 不喜欢辣的做辣椒油的时候就用不太辣的辣椒 ， 一样好吃 。
2、做饺子馅料的时候 ， 调味料可根据自己的口味和喜好来适当增减 。
【饺子|饺子的创意新吃法，煮好之后拌一拌，一口一个好吃到停不下来】3、饺子皮是买来现成的 ， 这样还能节省很多时间 ， 大家时间充足的话也可以自己和面来干擀饺子皮 。
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