朋友圈|晒晒武汉一家5口的晚餐,朋友圈意外走红,网友: 家里有矿,吃不起( 二 )
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【芋头蒸排骨】湖北人餐桌上离不开蒸菜,有“无菜不蒸”的习俗,其中最著名的就是“沔阳三蒸”,蒸肉、蒸鱼、蒸菜,说是三蒸但基本囊括了所有可以蒸的食物。蒸菜最大限度地保留了食材的营养,且做法很简单,健康无油烟。 在湖北,最常见的就是将荤素搭配着一起蒸,营养更均衡,这道”芋头蒸排骨“就是最常见的搭配,简单蒸一蒸就鲜美极了,排骨鲜香,芋头软糯, 营养又美味,好吃停不下来。
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【椒盐鸡翅】鸡翅一直是儿子的大爱, 每次母亲都换着花样给他做, 可乐鸡翅、烤鸡翅、蒜香鸡翅、红烧鸡翅等。老妈说,今天看到了家里还有一包椒盐,就想着给外孙做道椒盐鸡翅试试。虽然这道椒盐鸡翅的卖相不佳,但是味道真的不错,腌制地很入味, 孩子一口气连吃了三个。
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【 朋友圈|晒晒武汉一家5口的晚餐,朋友圈意外走红,网友: 家里有矿,吃不起】【清炒菜心】哈哈,这道菜是我的大爱, 菜心是生活中常见的一种素菜,富含粗纤维、维生素C和胡萝卜素等多种营养,既能帮助消化,还能护肤养颜。冬天气候干燥,这时多吃点青菜能去除油腻, 且低热量,高水分,高膳食纤维,低脂又饱腹,多吃不长胖,餐桌上别总是大鱼大肉了,蔬菜也必不可少哟。
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