火锅|金鲳鱼火锅

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大冷天的，吃个鱼火锅吧。多吃菜少吃主食，减肥好吃营养健康，来一起试试吧！
By 豆粉美食专家
用料

三道鳞 1条
豆腐半块
葱适量
姜适量
蒜适量
油适量
火锅蘸料 2包

做法步骤

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1、金鲳鱼宰杀去鱼鳃内脏清理干净打花刀备用。

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2、起锅烧油，煎鱼。

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3、炸至两面金黄出锅备用。

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4、留底油加葱姜蒜辣椒爆香加料酒去腥。

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5、加开水，放鱼！中小火炖十分钟加盐鸡精等根据喜好添加调味料。

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6、然后根据家里有的食材进行添加，洋葱，鸭血香菇，金针菇豆腐青菜等，然后调个麻酱蘸料吃！
小贴士暖暖身子吃个鱼火锅吧
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