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自己在家做紫菜包饭 ， 量大味道好 ， 太省钱了 ， 孩子很喜欢吃
作为一个地道北方人 ， 我觉得有菜有汤有主食才算是正儿八经的一餐饭 ， 奈何我家孩子偏偏爱吃紫菜包饭这类的食物 ， 在我看来实在不想是饭 ， 当零食还可以 ， 外面的紫菜包饭价格还真是不便宜呢 ， 基本上一小块就好几块钱 ， 两口就吃没了 ， 也不知道是用什么做的 ， 这么又魔力 ， 孩子喜欢得不得了 ， 当妈妈的还担心不卫生 ， 那就自己动手来做吧 。
紫菜包饭最大的优点就是食材多样化 ， 可以自由搭配 ， 操作简单 ， 只要有剩米饭就可以做 ， 没有也可以直接现煮的米饭 ， 然后再包入自己喜欢的配菜 ， 一卷一切就可以上桌了 ， 每次做 ， 孩子都能一口气能连吃好几块 ， 成本低 ， 能够一次性吃个够 。
紫菜包饭也不知道是从什么时候开始流行起来的 ， 其实这原本是一种韩式料理 ， 随着社会的发展 ， 人们也是越来越喜欢吃外国的料理 ， 像是韩式料理 ， 日式料理还有泰式料理 ， 都收获了一批粉丝们 ， 其实我还好 ， 只是孩子喜欢 ， 那就的安排上了 ， 自己在家做紫菜包饭不仅量大 ， 而且味道更好 ， 还有最主要的就是省钱 ， 对于一个精打细算的主妇来说 ， 这才是主要的 ， 孩子也很喜欢吃 ， 妈妈们赶紧收藏吧 。
【菜品】：紫菜包饭
【烹饪食材】：米饭 ， 火腿肠 ， 胡萝卜 ， 黄瓜 ， 肉松 ， 寿司紫菜 ， 番茄酱 。
【烹饪步骤】：
1、准备好所有食材 ， 将黄瓜胡萝卜清洗干净 ， 然后切成长条火腿肠 ， 去掉外皮切成长条 ， 像图中这样操作 。
2、平底锅上刷入一层食用油 ， 再将火腿肠和胡萝卜条放入锅中煎一下 ， 煎至表面焦黄 ， 盛出来晾至温热备用 。
3、寿司帘上铺上一整张保鲜膜 ， 然后再放入一片寿司紫菜 。 放保鲜膜是为了让做好的紫菜包饭更好脱模 。
4、再将米饭均匀的铺在紫菜上面 ， 可以用勺子轻轻压一下 ， 尽量薄薄的一层 ， 然后撒上肉松 。
5、再一次摆上黄瓜火腿肠和胡萝卜条 。
6、从一头卷向另一头卷的时候 ， 要注意手法卷一下捏实之后再卷 ， 再捏实 。
7、然后撤掉寿司帘和保鲜膜 ， 这样一个大的紫菜包饭卷就做好了 。
8、刀上沾水 ， 然后将做好的寿司卷切成小块蘸水是为了不粘 ， 切好的紫菜包饭摆入盘中即可 。
【烹饪小贴士】：
1、我做的这个紫菜包饭是最简单的做法 ， 用到的食材也不复杂 ， 大家也可以根据自己的口味和喜好来任意搭配食材 。
2、米饭最好选择剩米饭来做 。
3、用寿司帘来做紫菜包饭更加简单 ， 但是在制作的过程中要注意手法 ， 卷起来的时候要尽量捏紧实一些 ， 不然很容易散掉 。
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