韩式|韩式辣酱鸡翅焖锅??#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#

文章插图
一直很喜欢吃韩式辣酱做的菜，今天用6月香韩式辣酱做了一个鸡翅焖锅，味道更浓郁，一点也不辣，孩子们都很喜欢吃！
By Yang妈妈87
用料

鸡翅 600克
土豆一个
大白菜 4片
洋葱 80克
香菇 3朵

做法步骤

文章插图
1、鸡翅中洗净，切2个花刀，土豆切厚片，大白菜撕碎，洋葱切块，香菇切个花

文章插图
2、鸡翅先用30克6月香韩式辣酱腌制10分钟，这样鸡翅更入味

文章插图
3、调酱汁：6月香韩式辣酱50克，番茄酱30克，生抽20克，老抽10克，蚝油10克，蒜末10克，白糖3克，白芝麻少许，搅拌混合

文章插图
【韩式|韩式辣酱鸡翅焖锅??#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#】4、锅底刷一层食用油，先把白菜放进去，然后是土豆片和鸡翅，香菇和洋葱放表层，沿着锅边缘倒入300克纯净水

文章插图
5、把刚才调好的酱汁倒在上面

文章插图
6、盖上锅盖焖煮20分钟左右

文章插图
7、焖熟后，再煎个溏心蛋放上去，撒点黑胡椒碎

文章插图
8、焖熟的鸡翅超级嫩
鸡翅的营养功效鸡肉性平、温、味甘，入脾、胃经；可益气，补精，添髓；用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。
1.强身健体
鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。
2.提高免疫力
现代社会中天天忙忙碌碌，常处于亚健康状态的白领最好多吃一些，以增强免疫力，减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。
3.补肾精
可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。
4.美容
鸡中翅相对翅尖和翅根来说，它的胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。