可可粉|#健康甜蜜烘焙料理#巧克力花生蛋糕

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家中正好有香蕉，搭配可可粉做一款健康无油脂的纸杯蛋糕一定不错，表面用黑糖糖浆做粘合剂，装饰上花生碎和巧克力碎，看着好看也好吃。
By 熊猫半糖
用料

香蕉 150克
鸡蛋 2只
牛奶 30克
零卡糖 15克
低筋面粉 60克
可可粉 15克
泡打粉 3克
巧克力 4块
花生碎 50克
黑糖糖浆 10克

做法步骤

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1、准备好所需要的材料；

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2、将香蕉150克压成泥，再打入两个鸡蛋，搅匀；

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3、加入牛奶30克；

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4、再加入零卡糖15克；

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5、将低筋面粉60克+可可粉15克+泡打粉3克混合均匀；

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6、将混合粉筛入刚才的香蕉鸡蛋糊中，用刮刀拌匀；

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7、将混合好的面糊倒入纸杯中，中间放入一块巧克力再盖上一层面糊至九分满；

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8、放入烤箱，175度烤25分钟；

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9、烤好放凉后，表面涂抹一层黑糖糖浆；

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10、在表面蘸上花生碎或巧克力碎即可；
小贴士半糖有话说～ 1、这个纸杯蛋糕简单搅拌即可，不用打发； 2、黑糖糖浆涂抹厚一些，才能蘸上花生碎；
香蕉的营养功效香蕉味甘、性寒，入肺、大肠经；具有清热，生津止渴，润肺滑肠的功效；主治温热病、口烦渴、大便秘结、痔疮出血等症。补充能量，保护胃粘膜，降血压，润肠道，安神助睡眠，保持心情愉悦。
香蕉的饮食禁忌香蕉是香糯可口的水果，因而有些人（患有急慢性肾炎、肾功能不全者）一次大量食用香蕉。香蕉中含有较多的镁、钾等元素，这些矿物质元素虽然是人体健康所必需的但若在短时间内一下子摄入过多，就会引起血液中镁、钾含量急剧增加，造成体内钾、钠、钙、镁等元素的比例失调，对健康产生危害。此外，多吃香蕉还会因胃酸分泌大大减少而引起胃肠功能紊乱和情绪波动过大。未熟透的香蕉易致便秘！香蕉是热带、亚热带的水果，为了便于保存和运输，采摘香蕉的时候，不能等它熟了，而是在香蕉皮青绿时就得摘下入库。最典型的是老人、孩子吃过生香蕉之后，非但不能帮助通便，反而可发生明显的便秘。
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