辣酱鸡翅焖锅|韩式辣酱鸡翅焖锅
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一直很喜欢吃韩式辣酱做的菜,今天用6月香韩式辣酱做了一个鸡翅焖锅,味道更浓郁,一点也不辣,孩子们都很喜欢吃!
By Yang妈妈87
用料
- 鸡翅 600克
- 土豆 一个
- 大白菜 4片
- 洋葱 80克
- 香菇 3朵
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1、鸡翅中洗净,切2个花刀,土豆切厚片,大白菜撕碎,洋葱切块,香菇切个花
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2、鸡翅先用30克6月香韩式辣酱腌制10分钟,这样鸡翅更入味
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3、调酱汁:6月香韩式辣酱50克,番茄酱30克,生抽20克,老抽10克,蚝油10克,蒜末10克,白糖3克,白芝麻少许,搅拌混合
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4、锅底刷一层食用油,先把白菜放进去,然后是土豆片和鸡翅,香菇和洋葱放表层,沿着锅边缘倒入300克纯净水
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5、把刚才调好的酱汁倒在上面
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6、盖上锅盖焖煮20分钟左右
【 辣酱鸡翅焖锅|韩式辣酱鸡翅焖锅】
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7、焖熟后,再煎个溏心蛋放上去,撒点黑胡椒碎
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8、焖熟的鸡翅超级嫩
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