掌中宝|有一种热爱叫一起吃空炸掌中宝
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软骨脆脆的，酥脆的面包糠包裹的肉肉还嫩，好吃还比油炸的健康
By 牙医的烦恼
用料
- 太阳谷掌中宝 250g
- 面包糠 适量
- 淀粉 少许
- 生抽 2勺
- 辣椒粉 1勺
- 孜然粉 1勺
- 黑胡椒粉 半勺
- 花椒粉 半勺
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1、掌中宝清洗干净，控水
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2、放料酒，辣椒粉，花椒粉，黑胡椒粉，孜然粉，（怕麻烦的，可以直接用奥尔良腌料）
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3、放2勺生抽，1勺蚝油，淀粉，抓匀，腌2小时以上
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4、裹上面包糠，空气炸锅200度20分钟
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5、就这么简单
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