红豆|冬季养生宜温补！多吃7道美食，驱寒暖身营养足，顺应时节过寒冬( 四 )
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然后把牛肉加进来，先不用急着翻炒，只把肉铲开就行；
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6、1分钟以后再用大火翻炒，这样炒出来的牛肉会非常的嫩滑，炒至完全变色后加青椒一起炒1分钟，
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出锅前再来点盐和老抽调味儿上色，炒牛肉就做好了，软嫩多汁，滋味鲜香超级的下饭！
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第五道【粘豆包】
分享的这款粘豆包，白白胖胖，软软糯糯，一口下去还有浓浓的豆香。最近的气温是明显地下降了，来上一个热乎乎、软绵绵的香甜粘豆包真的是太合适不过了。
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〖 食材清单 〗500克糯米粉、350克80度热水、400红豆、100克白糖
〖 制作步骤 〗
1、先准备500克糯米粉，再加入350克80度热水，烫成糯米团后稍微的放凉，不烫手后再下手揉成面团儿。
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粘手就再加一些糯米粉进去，烫过的糯米团是能抱团的，蒸出来不塌陷不开裂，形状也会更好看，盖上保鲜膜放置一个晚上。
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2、接着准备400红豆 ，加清水泡一个晚上，第二天豆子就鼓起来了。
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3、沥干水分后倒入电饭锅里，加一碗清水没过红豆后按下煮饭键。
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4、红豆煮好后就是这种软绵绵的，手一捏就碎了，趁热舀出来，再加100克白糖捣成红豆泥，喜欢吃甜食的可以加再多加一些。
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5、稍微的冷却后再搓成一个个小圆球，我们的红豆馅儿就做好了，接着让入冰箱冷藏定型。
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6、这时候我们再来看面团儿，取出来后直接揪一块儿糯米团，搓圆后压扁再捏成小饼。
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7、然后放入红豆馅儿，用虎口转动的方式包起来，收拢后捏紧实一些，最后再转动几下把表面搓光滑，粘豆包的生坯就做好了。我一共是做了19个，个头不是特别的大。
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8、起锅烧水，放入篦子，表面刷油防粘，放入豆包，每一个都挨着放，然后盖上盖子开中火蒸15分钟。
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9、白白胖胖的粘豆包就出锅了，个个都非常的光滑细腻，白白胖胖的看着就特别讨喜。
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趁热吃口感最好吃，糯糯叽叽还拉丝，搭配红豆泥，甜度也刚刚合适，一点不会觉得腻。
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第六道【韭菜包子】
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