饼干|#健康甜蜜烘焙料理# 双味饼干,酥脆可口更健康
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零食饼干自己做也很简单。前几天入手爱乐甜正好试下甜度,这次用2勺的量。饼干成品甜度还可以,是我喜欢的味道。酥脆又香甜。 经常吃饼干的伙伴们,注意到没有,买的饼干用手摸一下,感觉手上都有一层油腻腻的东西。其中的成分有泡打粉之类的,如果是大牌厂家会使用好的泡打粉,有些小作坊就会拉低成本了。经常吃会有毒有害多身体不利。尤其是给孩子吃更得加倍的小心,记得买大牌子的吃。
By 暮色影子 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 黄油 50克
- 爱乐甜 2勺
- 金龙鱼蛋糕粉 150克
- 可可粉 适量
- 麦苗粉 适量
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1、准备好主要的食材。
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2、黄油在室温下融化加蛋糕粉,搓均匀。
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3、加鸡蛋液混合揉成面团。面团需要冷藏20分钟。
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4、然后切成大小不同的三块,分别揉成大麦苗粉和可可粉。
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5、如同图片所示,擀大面皮,在把2种不同颜色的面团在包裹上。
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6、放进冰柜需要冷冻20分钟,这样比较好切片。
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7、来冷冻的面团,用快刀切成饼干片。
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8、箱预热,上下火200度14分钟。
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9、酥脆可口又健康的零食自己家做。
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10、好吃的下午茶,搭配上一杯红茶,美美的享用吧
小贴士烤箱功率不同请参考。
黄油的营养功效养生益寿抗衰老、活血化瘀、抗菌消炎等功效。
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