闺蜜|招待闺蜜我做了5道家常菜，花了50元，网友：不浪费，拒绝精致穷
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有些事情找闺蜜咨询，可热心的她怕我不明白，下班后还特地绕道跑到家里为了给我说明白一些。轻巧到了饭点，我说请她吃饭，她说别客气，就在家里随便吃点就行。我想着晚餐已经准备了，就只需再加入一个菜就行，也就没客气了，下厨房端上桌了5道家常擦，板栗莲藕烧鸡翅VS土豆蒸排骨VS肉末烧双色豆腐VS木耳炒青南瓜VS平菇娃娃菜鸡蛋汤，成本不足50元。
将照片发道朋友圈，朋友圈炸了，有点赞的，说家常菜才是最好的；有人评论：求人办事，还这么寒酸，真抠门。。。我却认为，虽然花钱不多，但吃得香，比去饭店还实惠， 没必要去“装”，拒绝精致穷。你觉得如何呢？
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【板栗莲藕烧鸡翅】
原料： 鸡翅莲藕板栗莲藕姜片酱油 料酒油盐
制作：热锅凉油， 先将鸡翅正面朝下放进锅中去煎，一面煎至金黄后翻面将另一面也煎至金黄； 加入 料酒和酱油翻炒均匀；再加入姜片进锅翻炒均匀；加入板栗和莲藕进锅翻炒均匀；加入没过食材大半的水，加盖焖煮10分钟，最后加入盐和胡椒粉等调味，大火收汁即可。
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【肉末烧双色豆腐】
原料： 肉末豆腐鸭血葱姜蒜末酱油料酒 酱油水淀粉 油盐
制作： 烧锅水加入点盐，将鸭血和豆腐放入锅中焯煮2分钟后捞出； 热锅凉油，下入肉末进锅翻炒，加入姜蒜末进锅翻炒均匀；加人料酒和酱油进锅翻炒； 加入水进锅炖煮；加入双色豆腐进锅去煮上两分钟，加入盐调味，再加入少许水淀粉勾芡即可。
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【土豆蒸排骨】
原料： 排骨土豆蒸肉米粉姜末蒸肉米粉腐乳汁料酒葱花盐
制作：排骨中加入少许盐、料酒、姜末等调味料拌均匀腌制一下；拌入适量的蒸肉米粉和腐乳汁，拌均匀腌制一下； 土豆加入盐，蒸肉米粉和腐乳汁拌均匀；将土豆放入碗底， 上面放上腌制好的排骨；将盘放入蒸锅中蒸上30分钟，蒸好后拿出来撒上葱花。
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【平菇娃娃菜蛋汤】
【 闺蜜|招待闺蜜我做了5道家常菜，花了50元，网友：不浪费，拒绝精致穷】原料： 鸡蛋平菇娃娃菜平菇胡椒粉 油盐
制作： 鸡蛋加入少许盐搅打均匀；热锅凉油，下入平菇进锅翻炒几下，加入水炖煮开后下入娃娃菜进锅去煮；加入盐和胡椒粉调味；加入蛋液形成蛋花后关火即可，最后撒入葱花。
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【木耳炒青南瓜】
原料： 青南瓜黑木耳红椒油盐
制作：将黑木耳提前用冷水泡软； 烧锅水加入点盐，将黑木耳入锅中焯煮两分钟后捞出备用； 热锅凉油，下入青南瓜片进锅翻炒； 炒时可加入少许水；炒至青南瓜微微发软后加入黑木耳进锅翻炒几下； 加入少许盐调味，再放入少许红椒翻炒均匀即可。
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