主食|这道快手主食??酱油炒饭藏着小惊喜,瞬间征服你


主食|这道快手主食??酱油炒饭藏着小惊喜,瞬间征服你
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很家常的快手主食,方法简单省时间,很适合上班族~ 平时蒸米饭可以多蒸一些,放在冰箱里,第二天做起来就很方便。 配菜可根据自己的喜好酌情调换~
By PinkLoves
用料

  • 剩米饭 1碗
  • 鸡蛋 1-2个
  • 玫瑰盐 1/2茶勺
  • 白糖 少许
  • 老抽 1勺
  • 生抽 1勺
  • 蚝油 1勺
  • 香葱 1根
做法步骤
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1、剩米饭放入: 1/2茶勺玫瑰盐 2少许白糖 1勺老抽 1勺生抽 1勺蚝油 搅拌均匀

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2、为了营养和口感更丰富 也可放一些配菜,主要看家里有什么: 紫甘蓝丝儿、洋葱丁儿、胡萝卜丁儿、青椒丁儿 … 皆可

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3、热锅入油

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4、放入鸡蛋液翻炒一下 7分熟盛出

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5、热锅入油 蒜片爆香

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6、紫甘蓝微微翻炒一下

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7、放入调拌好的米饭 翻炒均匀

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8、再放入之前炒好的7分熟鸡蛋

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9、最后撒点葱花翻炒均匀 就可以出锅了 (葱花忘记拍照了….)
小贴士配菜和调理都可根据自己的喜好酌情调换~
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