近期上火严重 ， 想吃点清淡的饮食 。 傍晚时 ， 刚好见到一排商铺中有一家客家腌面店 。 进去时 ， 抬头看墙上菜单 ， 老板娘立马迎过来：“你好 ， 看一下吃点什么？”我便点了一份腌粉 。
之所以喜欢客家腌面店 ， 在于那里点餐会配一碗枸杞叶猪杂汤 。 客家乡下猪杂汤味道纯正 ， 乡下土猪肉的味道 ， 杂着鲜绿的枸杞叶 ， 有滋阴补血、益精明目的功效 。 不一会儿 ， 腌粉和枸杞叶猪杂汤热气腾腾地端了上来 ， 我正想往腌粉上加点酱油 ， 老板娘阻止道：“不是加酱油的 ， 是放腌料的 。 如果觉得不够咸 ， 你可以叫加腌料 。 ”顺手已给我拿来了腌料 。
我本想追问腌料有些啥东西 ， 腌面腌粉又是怎么腌的 ， 后面竟忘记问了 。 因为边喝着汤 ， 耳边又响起老板娘招呼进店客人的声音：“你好 ， 看一下吃点什么？”这不经意似的随口一问 ， 声调甚是动听 ， 语气朴素而温暖 ， 听起来就像一杯清甜的甘蔗水 ， 让人更觉喝到嘴里的汤味道不错 ， 汤里面悬浮着胡椒粉似的瘦肉末 ， 和着枸杞叶的微微清苦 ， 刚刚好 。
我不由看了老板娘一眼 ， 算不上太漂亮 ， 二三十来岁吧 ， 普普通通的 ， 但看着顺眼、和善 ， 应该是进城务工又惯于操持家务的农村女子 。
细想起来 ， 真不要小看这一句寻常招徕顾客的话 ， “你好 ， 看一下吃点什么” ， 这几个字谁都会认会念 ， 但不同人的嘴里说出来 ， 味道可就是不一样 ， 让人真正心生舒适感的招呼并不容易遇到 。 有时一句问候便可以建立起顾客对一个商家的良好印象 ， 配上合适的热情 ， 总会让选择犹豫的客人心定下来 ， 生出宾至如归的感受 ， 不需要啰嗦介绍 ， 客人自会愉快地掏钱消费 。 但以前经常会听到跟机器人语音差不多的版本 ， 即使配上了女服务员微躬致意 ， 也没有心生多少好感 。 我们经常有这样的体验：在旅游购物区 ， 商铺店员一上来都笑面相迎 ， 等到你拿着商品摆弄一番又不卖时 ， 她们往往会在你背后追着来一句“又不买 ， 看什么看”之类的话 ， 让人大倒胃口 。
【客人|良言一句三冬暖】俗话说“良言一句三冬暖 ， 恶语伤人六月寒” ， 待人接物大概都是这个道理吧 。 世间的好 ， 多是因善而生的 。 很多时候 ， 善意总能弥补美中不足 。 这么一想 ， 忽然觉得 ， 那声“你好 ， 看一下吃点什么” ， 其实远比那一碗枸杞猪肉汤加腌粉更让人心生感念 。
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