Before
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After
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- 煮 汤 -
取出静置已久的干菇水！
加入清水和 干菇水 ，
直至淹没菌菇并高出 2cm 。
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煮10-15分钟
将锅内的香叶捞出 。
煮沸后 ， 用 榨汁机 / 搅拌机 将汤料打碎 。
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菌菇爱好者 ， 这时千万别尝味道 ，
不然这锅汤就空了！
再加点盐和黑胡椒就可以喝咯~
但如果你想要更惊人的味道 ，
以下内容请遮着手机悄悄看！
4
- 调 味 -
淋入 4调羹（60ml）淡奶油 ，
搅拌均匀后 ，开火煮沸 。
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加入 2茶匙（12g）盐 ，1茶匙（6g）糖 ，1茶匙（6g）黑胡椒 。
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大厨悄悄告诉你 ， 让口感丝滑的秘诀：
加入冰黄油 ！
在汤中加入 3个麻将块大小的冰黄油 。
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搅拌均匀后 ， 就可以藏起来独享啦！
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相信我 ， 这碗奶油蘑菇汤的 绝妙口感 ，
绝对值得一个充满仪式感的精致摆盘！
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趁热舀上一勺 ， 五种菌菇复合的奇妙风味 ，
搭配浓郁顺滑的口感 ， 在味蕾上跳起了华尔兹 。
这锅蘑菇汤我先干为敬~
拍了拍你 ， 给小编点个 在看~
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