原材料|燕麦芝麻饼干
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燕麦是一种高膳食纤维的食物,含有大量的葡聚糖以及维生素B族,可以帮助人体清除血管内壁的垃圾,长期食用可以起到辅助降低血清胆固醇及降低血糖的作用。膳食纤维不仅可以提升饱腹感,还可以吸附肠道内的残余垃圾,特别适合减重减脂的小伙伴。 这个饼干制作步骤少,操作特别的简单,原材料及工具准备也很方便,添加入的坚果完全可以依照个人喜好酌量添加。一起来试试吧~
By 西瓜不爱小丸子
用料
- 纯燕麦片 约120克
- 低筋面粉 约25克
- 南瓜子仁 适量
- 花生仁 适量
- 蔓越莓干 适量
- 黑、白芝麻 适量
- 亚麻籽油 适量
- 纯牛奶 适量
- 食盐 一丢丢
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1、原材料全家福。家里称没电了,就没有用称,完全靠手感。坚果可依照个人喜好添加,没有亚麻籽油的可使用橄榄油。牛奶我用的是鲜奶,天润这款鲜牛奶特别好喝哦~
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2、除了牛奶和亚麻籽油外,其余材料倒入大碗混合,加一丢丢食盐。
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3、加亚麻籽油搅拌。
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4、加入少量牛奶搅拌,少量加入,至搅拌成可握成团的状态。
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5、烤盘垫油纸,燕麦团搓圆压扁,摆盘~
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6、烤箱上下175°,25分钟~
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7、出炉咯~
小贴士1.燕麦片选择免煮的纯燕麦片最好;2.坚果仁根据自己的喜好添加即可;3.因为燕麦中含有大量葡聚糖,所以不用加水,牛奶和匀至可成团的状态即可;4.亚麻籽油和橄榄油都属于富含亚油酸和亚麻酸的健康油脂,添加在原料里可保持水分;
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