豪吉藤椒油|醇香藤椒皮蛋
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叮咚,今天来吃凉拌皮蛋这次用到了藤椒油一试味道相当惊艳椒麻清香非常好吃哎快来试试吧
By 棒棒糖yummy
用料
- 皮蛋 4个
- 盐 1克
- 蒜 1瓣
- 姜 3片
- 香菜 1根
- 小米椒 1个
- 味极鲜 1勺
- 香醋 1勺
- 香油 1勺
- 豪吉藤椒油 1勺
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1、备好食材
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2、皮蛋一切四瓣,均匀摆好。
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3、姜蒜香菜小米辣切碎
【 豪吉藤椒油|醇香藤椒皮蛋】
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4、加一勺香醋,一勺生味极鲜,一勺香油,一勺豪吉藤椒油,再来一点盐
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5、加入五勺凉开水拌匀,尝一下味道好极了
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6、把料汁均匀淋在皮蛋上
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7、皮蛋没有涩味只有醇香,加上豪吉藤椒油的美味,鲜麻适口,相当美味
小贴士如果不喜欢吃软心的皮蛋,可以提前煮五六分钟,凉水冲泡后剥皮,也比较好切哦
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