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家里有个特别喜欢吃甜甜圈的宝宝,外面买的很甜,还有添加剂!今天给宝宝做个甜味刚好又养脾胃的甜甜圈!好看又好吃
【 山药|只有最美味的山药红枣甜甜圈,才能点亮你的餐桌】By 兔宝宝gndz
用料
- 红枣肉 15g
- 山药 95g
- 牛奶 50g
- 酵母 1.5克
- 面粉 130克
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1、山药上锅蒸熟
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2、将铁棍山药去皮切片放入宜盾普魔方蒸汽炸锅蒸熟! 蒸熟的山药压成泥,加入纯牛奶,酵母,普通面粉混合柔揉到光滑偏软
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3、面团整形成饼,加入甜甜的红枣碎,包裹起来,全部均匀的揉到面团里面 擀成薄饼,先压出一张圆饼,再用稍微小一号的模具压一张小圆饼,甜甜圈的造型就出来了
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4、依次做好,放入宜盾普魔方蒸汽炸锅的蒸架上发酵至1.5倍大
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5、冷水上锅,水开后蒸12分钟,闷3分钟就可以了!
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