中心是栗子泥 ， 不是软的而是面的 ， 糯糯唧唧的口感 ， 栗子中不含砂糖成份 ， 而是加入了大量的蜂蜜来中和口味 。 外面用巧克力蛋糕包裹 ， 栗子和巧克力一起咬下去 ， 用广大网友的评价“碾压式的味觉体验” 。
颜值最高：木莓白兰地巧克力夹心面包
“始于颜值 ， 忠于味道”在它身上表现的淋漓尽致 。 上面的红心是木莓制作而成 ， 酸酸甜甜 ， 一口咬下去中间是浓浓的夹心巧克力 ， 夹杂着白兰地的酒香 ， 越吃越上头～
特别介绍：巧克力牛角
牛角外观有点像碱水牛角 ， 酥脆异常 ， 令人感到吃惊的是巧克力牛角具有酥脆感的同时内陷居然是巧克力酱 ， 酥脆和香浓融合 ， 再来杯咖啡 ， 这拿捏的妥妥的满足感～！
除此之外还有别的比较特色的面包 。
“百货店的价格高档餐厅的口味” ， 在烘焙行业如此内卷的当下 ， 还能保持初心不变 ， 以消费者为先 ， Joel Robuchon的觉悟值得我们深深反思 。
除此之外 ， Joel Robuchon在蛋糕方面也是值得一提的佼佼者 。
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遗憾的是 ， 2018年8月6日Joel Robuchon（乔尔.卢布松）因癌症在瑞士去世 ， 享年73岁 。
卢布松在51岁的时候便宣布退休 ， 开始和导演Guy Job合作 ， 成了电视节目主持人 ， 拍摄一系列电视节目 ， 希望将烹饪这门艺术传递给更广的受众 。
在隐退的许多年间 ， 他反而倒腾出了更多令人惊艳的餐饮理念 ， 缔造出一个遍布三大洲的餐饮帝国 。
时至今日 ， Joel Robuchon的餐厅还是遍布世界各地 ， 也许我们再也不会见到厨神本神 ， 但是我们可以好好吃饭好好活着来纪念他带给我们的美食体验 ， 可能这就是厨师之于这个俗世最大的贡献 。
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