年糕|韩式大虾炒年糕
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【 年糕|韩式大虾炒年糕】特别喜欢吃大虾炒年糕,喜欢那个香香的辣辣的那个味道。感谢豆果,感谢6月香,收到韩式辣椒酱第一时间做起来。
By 爱家爱娃爱上下厨房
用料
- 活虾 半斤
- 6月香韩式辣椒酱 3大勺
- 芝麻 一点点
- 年糕 半斤
- 鱼豆腐 半斤
- 生姜大蒜洋葱 适量
- 香菜 几根
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1、先给食材合个影。
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2、用到的料。
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3、烧一点水,水开后把年糕煮一下。
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4、一会儿就浮起来了,捞出放冷水里泡着,备用。还用那个水把虾也焯一下,捞出。
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5、起锅烧油,把生姜大蒜洋葱和香菜根放入炒香。
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6、把虾放入,煸炒。
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7、再放年糕鱼豆腐,一起煸炒。
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8、放6月香韩式辣椒酱,因为儿媳妇喜欢辣,所以放了3大勺。
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9、煸炒均匀,再放香菜杆,一点点生抽。
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10、继续煸炒,感觉略微有点汁。好啦,出锅。
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11、放一点香菜叶装饰一下。忘了撒芝麻,等想起吃得差不多了。
小贴士没有放糖,感觉那个味道正好。再次感谢豆果,感谢6月香。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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