辣白菜|简易韩式辣白菜


辣白菜|简易韩式辣白菜
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一罐6月香韩式辣椒酱在手,各种美食打鼓起来,冬季每年都会做辣白菜,有了这6月香韩式辣椒酱,搭配几样食材就可以做自己喜欢的辣白菜了
By Sindy妈
用料

  • 6月香韩式辣椒酱 300克+3小勺
  • 白菜 1棵
  • 苹果 1个
  • 梨 1个
  • 白萝卜 半个
  • 白糖 2勺
  • 盐 适量
  • 雪碧 适量
  • 姜 1块
  • 蒜 半头~一头
做法步骤
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1、白菜买中间是黄心的

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2、我买的这种

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3、为了吃方便,切块,加盐腌制2小时,这里我没有加凉水过夜

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4、用凉白开洗洗,攥去水分

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5、把6月香韩式辣椒酱放干净的盆里

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6、放切好的蒜末姜末苹果梨(可以用料理机研磨)

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7、加少许白糖和雪碧一起拌匀

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8、放入白菜拌匀

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9、加入白萝卜和韭菜继续翻拌可以尝尝咸淡味,口重加少许盐调味,

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10、装入干净的保鲜盒盖好盖子后入冰箱冷藏保存
小贴士喜欢即食口感的,白菜加盐腌制一会即可后面的制作。喜欢吃白萝卜的也可以加些
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