两广人|辣炒五花肉

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一个喜欢喜欢吃辣的两广人
By 黄QQ呀
用料

红尖椒 1个
五花肉 300克
青尖椒 3个
蒜苗 5根
蒜 2瓣
食用油 1勺
酱油 1勺
蚝油 2勺
葱伴侣韩式辣椒酱 1勺
盐 5克

做法步骤

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1、1.五花肉洗净切块，蒜切片，青红椒洗净切滚刀块，蒜苗切段装盘备用

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2、2.锅热下油放蒜片爆香后放五花肉翻炒

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3、3.翻炒至微微变色有猪肉出来下蒜白翻炒出香味后下青红椒翻炒

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4、4.翻炒均匀后下蒜叶，放蚝油，酱油，盐，葱伴侣韩式辣椒酱翻炒均匀后加一点点水煮1分钟。葱伴侣韩式辣椒酱是流动的膏状易煮，且不添加防腐剂、人工色素和增稠剂，酱香微咸。

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5、5.出锅装盘，可吃两碗饭，葱伴侣韩式辣椒酱酱很香，味道也很好建议作为调味料煮面，炒饭，做菜适量添加增添风味。
小贴士【两广人|辣炒五花肉】Tips：?凡是放了酱做的菜，盐要减量?其实梅头肉比五花肉还好吃?想吃更辣的，可以把青红椒换成螺丝椒。?天气干燥吃完辣椒记得多喝水。
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