魔芋|“清肠菜”0脂肪，润肠通便，护血管！这样吃比肉还香( 二 )
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炒底料
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锅中少油，加入葱姜、豆瓣酱小火煸香。然后加水、酱油、少许盐调味。
3
汆煮
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放入蘑菇、腐竹、山药、油菜、豆芽煮熟后捞出。
鱼片继续放入锅中小火汆烫熟透，捞出放入碗中，淋上锅中汤汁。
亚麻籽中含有亚麻酸
亚麻籽油富含α亚麻酸
是人体必需脂肪酸
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深海鱼中含有Ω3系列的多不饱和脂肪酸
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坚果中富含亚油酸
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【 魔芋|“清肠菜”0脂肪，润肠通便，护血管！这样吃比肉还香】黑麦和黑花生中富含花色苷
抗氧化，保护氧自由基，保护血管
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这些成分能控压、促进血脂代谢
预防血管动脉硬化，保持血管弹性
抗压食材表格如下↓
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来源：btv养生厨房
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