梨汤|有一种乡愁叫梨汤
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秋冬孩子容易咳嗽,暖气房太干燥,给她做点润肺去躁的糖水。
By _yoyowma
用料
- 彬县酥梨 2个
- 枸杞 一小把
- 银耳 一小朵
- 红枣 6颗
- 百合 20片
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1、准备好食材,我选的是我们本地特产的应季梨子,水分很大。
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2、把食材放入汤煲里,加入三分之二的纯净水
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3、大火烧开5分钟后转小火慢炖30分钟。
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4、做出来的成品。孩子很喜欢。本来还打算买点川贝放里面,没买到。我的做法里没有加糖和冰糖。女儿学跳舞,所以对糖的管控比较严格。没放的口感也不错。喜欢的可以放适量冰糖或者木糖醇。
小贴士没有技术含量,简单易操作。
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