面包|高颜值双色吐司面包

2021-12-02

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高颜值双色吐司面包｜整形超级简单小白今天做的是一款颜值超高的吐司，如果有正方形的模具就更好了！我只有450g的长条吐司盒-材料高筋面粉—250g细砂糖—30g盐—3g酵母粉—3g牛奶—166g黄油—25g可可粉—8g牛奶—13g-??步骤1??除黄油、可可粉和牛奶13g外，所有材料放入厨师机的搅拌桶中2??揉成厚膜，加入黄油继续揉成薄膜3??分成2份，其中一份中加入可可粉和牛奶继续揉均匀4??分别放入碗中发酵1小时5??排气，每个面团都分成10份。总共20份6??滚圆静止15分钟7??擀成圆形，一层白色一层巧克力色叠起来8??放入模具中，进烤箱38度发酵至8分满9??盖盖子，预热烤箱。送入烤箱上火160度下火190度烤40分钟出炉后立即脱模放凉
By APin阿品
用料

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做法步骤

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1、1??除黄油、可可粉和牛奶13g外，所有材料放入厨师机的搅拌桶中2??揉成厚膜，加入黄油继续揉成薄膜3??分成2份，其中一份中加入可可粉和牛奶继续揉均匀4??分别放入碗中发酵1小时

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2、5??排气，每个面团都分成10份。总共20份6??滚圆静止15分钟7??擀成圆形，一层白色一层巧克力色叠起来8??放入模具中，进烤箱38度发酵至8分满9??盖盖子，预热烤箱。送入烤箱上火160度下火190度烤40分钟出炉后立即脱模放凉

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3、条纹真好看

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4、一起撸面包啊
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