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如果有外地吃货来郑州 ， 让你介绍去哪里吃美食 ， 不出意外的话 ， 国棉社区一定榜上有名 。 在这个社区里 ， 有着独特的市井风情 。 无论是春天的一笼包子、夏天的现蒸米皮 ， 还是秋天的羊肉汤、冬天的炖锅 ， 一年四季的美味在这里轮回更迭 ， 让人吃不倦、还留恋 。
在国棉社区里最有存在感的 ， 就不得不提国棉三厂了 。 这可是不少老吃家的老根据地了 ， 尽管我们也来了很多次 ， 但是每次来都能有新发现 ， 就问你 ， 气不气！东、南、北的吃货估计看到这儿 ， 又要嘟嘟囔囔的退出群聊了\uD83D\uDE02 。 别急着掀桌子 ， 先跟我们去过过眼瘾 ， 再退出群聊也不迟！
要去的这家馆子 ， 如果你是第一次去 ， 完全不用担心找不到地儿 ， 只要说出“拉面、扣碗和羊蝎子”这几个关键词 ， 就有人帮你快速定位具体位置 。 这不 ， 你看 ， 门口支着小桌的地方 ， 就是我们要找的馆子了 。
尽管馆子门口两张桌上的大哥们互不相识 ， 却都心照不宣的点了店里的羊蝎子炖锅 。 那味道 ， 不用走近闻 ， 就能香的你百爪挠心 。 因为我们来得晚 ， 羊蝎子卖完了 ， 只好厚着脸皮蹭食客的\uD83E\uDD26? 。 一口咬下 ， 肉嫩味鲜、不柴不腻 ， 看似红汤翻滚 ， 却吃不出辣味 ， 更多的是香 。
虽然我们与羊蝎子炖锅无缘 ， 但好在有羊排炖锅安抚味蕾呀！不同于羊蝎子先啃肉再吸骨髓最后咂摸骨缝中肉肉 ， 羊排吃的就是那份豪横与随意 。 大口嚼起来的软烂与香美 ， 让人根本无法分心去想其它的事情 ， 一门心思就是吃它！吃它！吃它！
拉面 ， 典型的实力派选手 。 一眼看去 ， 肉多、面多 ， 再配上自带浓汤色泽与香味的咖喱汤底 ， 让人不动筷子都说不过去 。 先来上一口汤 ， 滋味很足 ， 能品出咖喱的香气 ， 有点鲜又有点辣 。 面条筋道爽滑 ， 挂满了汤汁后吃起来很有口感 。
拉面+咖喱 ， 才是西郊老食客心中的标准风味 。 怎么个标准法？如果有一碗清汤拉面和一碗咖喱拉面同时摆在西郊吃货的面前 ， 他一定会选择咖喱的这一碗 。 别问为什么 ， 问就是几十年都是这样吃过来的 ， 嘴巴只认这个味儿 。
馆子不大 ， 美食却不少 。 就连做起来费时费功夫的扣碗 ， 在这家馆子里也占据了一角 。 黄焖鸡、黄焖鱼、牛肉丸子、牛肉酥肉等扣碗热气腾腾的码在蒸笼里 ， 可干扣、可带汤 ， 想要做成砂锅吃 ， 也是不在话下 。
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