红烧酱油|#我心中的冬日限定#白菜豆腐煲


红烧酱油|#我心中的冬日限定#白菜豆腐煲
文章插图
冬天最常吃的蔬菜非大白菜莫属了,自带鲜味,炒着吃炖着吃都好吃,今天做了一道白菜豆腐煲,豆腐煎一下,加白菜一炖,鲜香下饭,10分钟get的美味快手菜!
By 鱼儿妈kiki 【豆果美食官方认证达人】
用料

  • 白菜叶 4个
  • 豆腐 1块
  • 鸡蛋 2个
  • 大蒜 2瓣
  • 葱花 适量
  • 酱油 3勺
  • 红烧酱油 半勺
  • 米醋 1勺
  • 食用油 适量
做法步骤
红烧酱油|#我心中的冬日限定#白菜豆腐煲
文章插图
1、准备好所需食材

红烧酱油|#我心中的冬日限定#白菜豆腐煲
文章插图
2、白菜洗净切段

红烧酱油|#我心中的冬日限定#白菜豆腐煲
文章插图
3、豆腐切三角块

红烧酱油|#我心中的冬日限定#白菜豆腐煲
文章插图
4、加入蛋液裹匀

红烧酱油|#我心中的冬日限定#白菜豆腐煲
文章插图
5、裹好蛋液的豆腐煎至两面金黄

红烧酱油|#我心中的冬日限定#白菜豆腐煲
文章插图
6、调酱汁,三勺轻盐酱油,半勺红烧酱油,一勺米醋

红烧酱油|#我心中的冬日限定#白菜豆腐煲
文章插图
【 红烧酱油|#我心中的冬日限定#白菜豆腐煲】7、砂锅热油放入葱花,蒜末爆香

红烧酱油|#我心中的冬日限定#白菜豆腐煲
文章插图
8、铺上白菜和豆腐

红烧酱油|#我心中的冬日限定#白菜豆腐煲
文章插图
9、倒入调好的酱汁和150毫升清水

红烧酱油|#我心中的冬日限定#白菜豆腐煲
文章插图
10、盖上盖子慢炖10分钟

红烧酱油|#我心中的冬日限定#白菜豆腐煲
文章插图
11、开饭啦,鲜香无比
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

    推荐阅读