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导语:前一段时间因为“逍遥镇”三个字被注册商标 , 河南胡辣汤事件被闹得沸沸扬扬 , 一时之间各大早餐店纷纷改头换面 , 各种招牌层出不穷 , 什么逍遥真胡辣汤、逍遥胡辣汤、逍遥停胡辣汤等等 , 总而言之一句话 , 只要我不再用“逍遥镇”这仨字就行了 , 但是 , 这胡辣汤还没消停几天 , 肉夹馍也开始出现问题了……
肉夹馍是很多朋友都特别爱吃的一种小吃 , 尤其是吃凉皮、吃麻辣烫的时候 , 搭配上一个肉夹馍 , 就能吃得饱饱的 , 所以在全国的很多小吃店都有肉夹馍在售!在众多的肉夹馍品牌当中 , 最受大家喜爱的恐怕要数潼关肉夹馍了 , 与其它的肉夹馍相比较 , 潼关肉夹馍的饼焦香酥脆 , 里面加的肉是肥而不腻 , 吃起来特别的好吃!
但是 , 如此美味的潼关肉夹馍 , 可能以后要从小吃店的菜单上消失了 , 因为“潼关肉夹馍”这5个字侵权了 , 很多小吃店的老板都面临被告的风险!听河南洛阳的一位小吃店老板讲 , 他们店里卖的肉夹馍因为前边加了“潼关”两个字 , 被一个自称“潼关肉夹馍协会”的地方告上了法庭 , 并且要求索赔3-5万的侵权费 , 以后如果想继续使用“潼关肉夹馍”这5个字 , 就需要缴纳99800的版权费 , 小吃店的老板一时懵逼 , 当场用手拍打自己的脑袋 , 气愤之余更多的是一种无奈 , 要知道小吃店一年卖的肉夹馍钱也抵不上一个侵权费呀!
类似于洛阳小吃店老板的情况 , 在全国有着上百家 , 有一个算一个 , 基本上都被起诉了 , 据说连一个潼关的小吃店老板也被起诉侵权了 , 潼关人不能卖自己家长的小吃 , 这样的事情说起来确实有点滑稽了!
对于很多的朋友来讲 , 一直以来都对胡辣汤、肉夹馍这类小吃有些非常深刻的情怀在里边 , 也正是有了这些全国的市井小吃店 , 我们才知道了逍遥镇胡辣汤、潼关肉夹馍的存在 , 在一定的程度上 , 这些小吃店可以说是这些地方美食的传播者 , 并且由于各种情况的影响 , 现在的小吃店生意并不是特别好做 , 好多人也是养家糊口 , 所以不要让他们沉重的担子上再雪上加霜了!
继“逍遥镇胡辣汤”、“潼关肉夹馍”之后 , 不少网友也表现出了自己的担忧 , 不知道其它的地方小吃会不会被依葫芦画瓢瓢 , 比如河南烩面、兰州牛肉面、北京烤鸭等等 , 如果这些地方小吃也被注册 , 那我们以后出门真不知道该吃什么了!
对于这些各种地方的小吃协会来讲 , 出发的本意也许是好的 , 希望这些特色小吃能够得以保护 , 更加的规范化 , 发现的能够更加长远 , 毕竟现在各种地方小吃离开本地就变质的时间也不少!但是 , 也希望协会做这些事情之前 , 是否可以和小吃店的老板沟通一下 , 看看大家的诉求 , 不要上来就是罚款、侵权之类的 , 毕竟大家都是做小本生意的 , 这样的处理办法肯定是接受不了的!
——老刘侃侃——继逍遥镇之后 , 潼关肉夹馍也被注册 , 以后还能不能好好吃肉夹馍了!世间万物 , 唯爱与美食不可辜负 , 食物与恋人一样 , 唯有真心和用心烹制 , 才会有齿间留香的余味!咱们华夏大地美食文化悠久 , 每个地方都有自己的特色美食 , 希望大家能够携手一起把我们的美食文化传遍四方!
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