六月鲜|冬日肉皮什锦砂锅
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我心中的冬日限定，做个热砂锅菜品也很暖心的小幸福，热腾腾的上桌，暖呼呼的吃在嘴里，瞬间俘获你的胃蕾，每一款自创菜品，怎么样都是认真的样子，又要全家人爱吃，搭配起来食材营养又要均衡，饮食健康又快乐幸福，冬日砂锅选用：以用水肉皮为主，冬笋、白菜，鹌鹑蛋、午餐肉、胡罗卜、黑木耳，大葱、大蒜，配合在一起就有很特殊的香味，烹饪方法也很健康，做菜方式也在不断改良，让生活充满阳光活力，满满的热情对待我心中的冬日限定。
By 涓涓小溪长流水
用料
- 水发肉皮 1大块
- 午餐肉 1盒
- 鹌鹑蛋 24个
- 白菜 5——6片
- 冬笋 1个
- 胡萝卜 半根
- 大葱 1段
- 大蒜 半根
- 味达美臻品耗油 一勺
- 六月鲜轻12酱油 2勺
- 鲜鸡汁 1勺
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【 六月鲜|冬日肉皮什锦砂锅】1、冬日暖阳砂锅 肉皮什锦暖锅 我心中的限定 吃起来热呼呼
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2、食材：肉皮 午餐肉 鹌鹑蛋 白菜 冬笋 胡罗卜 黑木耳 大葱 大蒜，六月鲜
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3、食材切片
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4、上锅入味达美臻品蚝油
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5、加入一大勺
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6、入六月鲜及半碗温水入冬笋片
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7、再入一部分大葱，烧开出香味
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8、再入白菜煮开
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9、加入胡罗卜片
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10、再入太太乐鲜鸡汁一大勺，煮开
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11、入发好洗净的木耳和肉皮，再煮小火炖10分钟
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12、再入鹌鹑蛋和午餐肉大葱，小炖10至15分钟
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13、再洒上大蒜叶，香气扑鼻自然来。
小贴士此做出的味道鲜美又不油腻，清淡中有火锅的热度，真好吃的小幸福，味可按自家喜好，谢谢你的关注，分享互动交流。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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