香甜可口|蒸馒头别只用面粉，多加一碗它，松软香甜，个个开花，全家抢着吃( 二 )
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红糖馒头甜一点比较好吃，所以我做的比例是面粉：红糖=4:1，1碗红糖加4碗面粉即可，出锅的红糖馒头香气四溢，松软香甜，一锅没几个，全家都抢着吃。发面对很多人来说很困难，尤其是冬天，只加酵母是不行的，还需要用一些东西来辅助，比如白酒、啤酒、米酒等都能发面，还有老面引子、泡打粉等，和面时适当加一些，能够有效促进面团发酵，蒸出来的馒头也又白又大又软，快试试吧。
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红糖馒头不用买，1碗糖4碗面粉教你做，香甜可口，1锅只够吃1顿。
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