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关于藏族的饮食文化源远流长 ， 尤其是这几年大家越来越熟悉西藏 ， 也了解了当地人的饮食是别有一番风味的 ， 不过大家看到的一些普通的演员之外 ， 他们在每次的研究也越来越深刻了 。 做出来的美食结合了当地的特征 ， 让大家品尝到不一样的藏族文化饮食 ， 尤其是这几个 ， 总有一个是你自己难以忘记的 。
藏面：作为藏族人特别喜欢吃的一道主食之一 ， 被称之为特色小吃只是分量上并不是很大 ， 成年人基本上一晚便可以吃饱 ， 吃上面的时候一般都会配一些酸萝卜或者其他的小菜 。 藏面是很具有风味的一道藏族艳点 ， 吃的时候是深受当地人喜欢的 。
炸土豆：炸土豆是大家很常见的一道小吃 ， 基本上在大街小巷都能看到脏似的炸土豆放的量比较大 ， 而且在拉萨的街头随处都可以看到 ， 品尝到拉萨的地理环境 ， 本来就很适合土豆的生长 ， 大块的土豆在油锅里面焖上几分钟 ， 炸出来之后松软而脆 ， 撒上一点辣椒面 ， 让人回味无穷 ， 甜辣感上是很受人欢迎的 。
糍耙：作为藏族的一道特色美食 ， 需要将青稞清洗干净并且晾干 ， 炒熟之后磨成面粉 ， 在食用的时候可以加入少量的奶加收油茶和糖进行搅拌 ， 用手捏成团状 ， 营养价值上很丰富 ， 热量很高 ， 特别适合充饥或者御寒使用 ， 作为当地人喜欢的一道美食 ， 吃起来也是别有一番风味的 。
藏式凉粉：在各个地方经常能够吃到凉粉 ， 而藏族人所吃的凉粉是和辣椒混合在一起的 ， 酱色凉粉也是拉萨街头的一道小吃 ， 口感上面偏辣一些 ， 上次的凉粉是女人和小孩都喜欢吃的一道美食 ， 很多男人可能不太喜欢吃 ， 游客可以也选择性的进行 ， 不需要非得吃 。
酥酪糕：提取奶油的淀粉晾干之后加入白糖 ， 黄油 ， 人参 ， 果 ， 葡萄干等做成圆形或者方形表面上可以有青铜丝 ， 这样可以表现出来吉祥的寓意 ， 长寿的图案放到面胚里面 ， 放到笼屉里面蒸熟味道上面比较有滋补强身的作用 ， 成为藏族同胞很喜欢的招待客人的糕点之一 。 到了西藏一定要好好的品尝一番 ， 这种美食可能在其他地方是尝不到的 。
【土豆|关于藏族的饮食，总有一些让自己难忘的，尤其是这几个】总结：西藏的美食总是让人停不下脚步 ， 如果你来到西藏可以慢慢的去打卡一下 ， 看一下当地人对于哪些美食是情有独钟的 。
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