【地里挖坑怎样储存白菜】
文章插图
1、就地埋藏法：选择地势平坦干燥、土地不易积水的地块 ， 挖掘长宽约1.5米 ， 深2米的深沟 。在沟底铺稻草或菜叶 ， 在大白菜晾晒3-5天后入沟进行储存 ， 在放置时根朝内部 ， 叶球向外 。把大白菜放置好后铺置一层草 ， 即可进行填土埋藏 。
2、临时活窖贮存：在地面上和地下分别挖活窖 ， 窖顶用玉米杆子搭建成一个棚顶 ， 傍晚将大白菜放入窖中 。等温度降到零下时 ， 将窖口的通风口密封 ， 仅在天气晴朗时打开通风 。
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