减肥期间食物摄取减少 ， 尤其是当碳水化合物(谷物)减少的时候 ， 消化道内容易出现纤维素不足的状态 。加上大量运动有可能造成的体内水分减少 ， 特别容易发生便秘 。
减肥期间 ， 别忘了补充纤维素 。增加纤维素的摄取 ， 有效防止便秘 。除此之外 ， 纤维素在肠道中还能吸附油质和毒素 ， 减少身体内的游离脂肪 。多吃富含纤维素的蔬菜和水果 ， 蔬菜汤、果汁中亦含有大量的可溶性纤维 ， 对肠道排毒和防止便秘很有效果 。
【为什么减肥期间容易便秘?】如何解决减肥引起的便秘?
每天水分摄入保持1800-2000ml ， 晨空腹饮水300毫升 ， 规律喝水
早上起床后就喝冷开水 。早上起床后喝2～3杯冷开水 ， 有助于消除便秘 。这是因为冷水进入胃部之后引起胃—大肠反射 ， 开始了大肠的蠕动 。便秘时水分会被体内吸收 ， 致使大便变得又干又硬 ， 喝冷开水就具有补充大便所不足的水分 。
酸奶一定在饭后饮用
酸奶中的乳酸菌可以改善肠道环境 ， 增加肠道有益菌 ， 帮助消化吸收 ， 降低胆固醇含量等 。您一定要在饭后饮用酸奶 ， 这是因为空腹中的胃酸比较多 ， 胃酸会阻止并破坏乳酸菌进入肠道 。另外 ， 还可以在饮用酸奶时配合食用洋葱、牛蒡等一些膳食纤维丰富的食物 。
多吃豆酱、大酱等发酵食品
豆酱和大酱都是发酵食品 ， 这些健康食品含有人体肠道所必需的有益微生物 ， 不仅可以帮助消化 ， 促进肠道蠕动 ， 还可以预防动脉硬化和皮肤老化 。多吃健康的发酵食品 ， 配合适当的运动量 ， 能够很好地预防便秘 。
提醒：吃得越少便秘越严重 ， 是因为大肠内压力因为食物的减少而变小 ， 便秘就越发严重 。所以多吃一些含有比较多的膳食纤维食物 ， 会形成比较多的粪便 ， 从而减轻便秘 。
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