【冷冻带鱼有点泛黄怎么办】
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扔掉 。黄色物质是带鱼表面脂肪氧化的产物 ， 意味着带鱼已经变质 ， 不能食用 。带鱼是一种含脂肪较高的鱼 ， 当保管不好 ， 鱼体表面的脂肪则会因大量接触空气而加速氧化 ， 氧化的产物就使鱼体表面产生了黄色 。
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