【煮猪皮冻放什么材料】
文章插图
主料：猪皮2张、盐适量 。辅料：八角1个、姜2片、水适量 。
准备猪皮，用刀将里面的肥肉刮干净 。
冷水下锅煮到可以用筷子扎动即可 。
撒上盐，揉搓表面，用水冲净切细条 。
锅中放适量水，加猪皮、八角和姜片，小火熬两个小时 。
倒在容器中，放至凝固即可 。
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