【汤丸的做法】
文章插图
1、准备食材：菠菜、鱼丸、粉丝、酱油、鲜贝露、盐、食用油、芝麻油、葱片、胡椒粉 。
2、菠菜择洗干净，放入开水中汆烫捞出，切寸段 。
3、鱼丸放入开水中汆烫捞出 。
4、起油锅放入食用油，油热后放入葱片炒香 。
5、放入菠菜、鱼丸翻炒1分钟 。
6、倒入酱油提味 。
7、加入适量清水，同时放入粉丝烧开 。
8、放入盐、胡椒粉、芝麻油、鲜贝露调味汁增鲜即可 。
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