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灵川县美食有灵川清水鱼、桂林米粉、田螺、灵川白果炖老鸭、干锅羊肉等 。
1、灵川清水鱼：灵川清水鱼以三街和大圩为主 。以漓江鲜活鱼为原料 ， 用漓江清泉水烹之 ， 佐以姜葱以去其腥味 ， 肉质丰富而细腻 ， 鲜甜而不腥 。
【灵川县美食】2、桂林米粉：桂林米粉是桂林市包括周围各县最著名的地方小吃 ， 所以如果到了桂林不吃桂林米粉那就和没有去过桂林是一样的 。桂林米粉主要原料是米粉、卤水、盖面菜以及花生米、葱花等 。
3、田螺：临川和桂林市区一样 ， 都喜欢吃田螺 ， 小吃摊、小餐馆 ， 炒田螺是被点频率最高的一道小吃 ， 配上一瓶爽口的啤酒 ， 吮吸着美味的田螺 ， 再跟近旁的朋友聊聊天 ， 真是赛神仙 。
4、灵川白果炖老鸭：灵川一带盛产白果 ， 白果炖老鸭即采用灵川白果为原料 ， 老鸭切块 ， 用文火清炖而成 ， 其特点是汤微苦、果香肉甜、营养丰富、四季皆宜 。白果性凉 ， 老鸭清火 ， 所以白果炖老鸭既是一道可口的菜肴 。
5、干锅羊肉：桂林的干锅羊肉非常有名 。羊肉加上秘制的佐料鲜香味美 ， 丝毫没有腥味 。且吃法独特 ， 将羊肉带皮红烧 ， 做成干锅 ， 尤其是辣味 ， 更为鲜美 。大排档式的餐饮店 ， 氛围热烈 ， 消费居中 。
