【黏米和糯米是一种米吗】
文章插图
黏米和糯米不是一种米 。糯米又叫江米 ， 为禾本科植物稻（糯稻）的去壳种仁 。糯米乳白色 ， 不透明 ， 也有呈半透明 ， 粘性大 ， 分为籼糯米和粳糯米两种：籼糯米由籼型糯性稻谷制成 ， 米粒一般呈长椭圆形或细长形；粳糯米由粳型糯性稻谷制成 ， 米粒一般呈椭圆形 。黏米是指黍子 ， 单子叶禾本科植物 ， 生长在北方 ， 耐干旱 ， 一年生栽培作物 ， 民间称为“黍子”、“黍谷” ， 有的地方因为多用黍米酿酒 ， 又称为“酒米” 。籽实淡黄色 ， 常用来做黄糕和酿酒 。
推荐阅读
- 马克笔油性和水性的区别
- 蜻蜓有什么特点和本领
- 毛毛虫和蝴蝶的知识有哪些
- 介绍礼仪的原则和顺序
- 杀灭芽胞最常用和最有效的方法是
- 山荆子和海棠的区别
- 闪爆和爆炸的区别
- 人际沟通的功能和作用是什么
- 黄金叶和黄金芽有什么区别
- 人体最舒适的温度和湿度是多少