紫腾花可以吃吗

【紫腾花可以吃吗】

紫腾花可以吃吗

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紫藤花可以吃 。在河南、山东、河北一带人们常采紫藤花蒸食,北京的“紫萝饼”和一些地方的紫藤糕、紫藤粥、炸紫藤鱼、凉拌葛花、炒葛花菜等都是加入了紫藤花做成的 。把紫藤花当下酒菜,这可是与彼时的餐饮习俗相互契合的 。

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