苹果煮着吃有什么养生的功效呢？快来一起看看吧 。
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step1: 营养作用发挥得更完善
苹果加热以后 ， 其中的膳食纤维果胶得以软化 ， 软化后的膳食纤维和果胶更容易被人体利用 ， 从而使其营养作用发挥得更完善 。
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step2: 改变原有的风味
传统的苹果吃法 ， 时间长了难免会觉得平淡无奇 ， 所以煮苹果可以改变原有的风味 ， 让生活充满乐趣 。
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step3: 减少胃肠道刺激
煮苹果更适合一些特殊人群 ， 卧病在床、口腔牙齿不健全或胃肠功能不好的人 ， 可以减少咀嚼 ， 减少对胃肠道的刺激 ， 使得摄入更顺畅 。
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step4: 防治内热
吃煮熟苹果可防治嘴唇生热疮、牙龈发炎、舌裂等内热现象 。其方法是：将苹果连皮切成六至八瓣 ， 放入冷水锅内煮 ， 待水开后 ， 将苹果取出 ， 连皮吃下 。每天一次 ， 每次一个 ， 连吃7~10个可愈 。此法还有润肠通便的功效 。经患者多次实验 ， 见效很快 。
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step5: 降低胆固醇
苹果可以跟猪肉一起搭配煮着吃呢?这样既增加营养又可抑制胆固醇升高 ， 因为苹果中的膳食纤维有降低胆固醇的作用 。而且苹果可消除猪肉的独特异味 。
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step6: 防治大脖子病
熟苹果所含的碘是香蕉的8倍 ， 是橘子的13倍 ， 因此熟苹果也是防治大脖子病的最佳水果之一 。
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step7: 治疗腹泻
苹果中富含的果胶 ， 是一种能够溶于水的膳食纤维 ， 不能被人体消化 。果胶能在肠内吸附水分 ， 使粪便变得柔软而容易排出 。其实果胶还具有降低血浆胆固醇水平、刺激肠内益生菌群的生长、消炎和刺激免疫的机能 。
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step8: 抗氧化作用强
据研究发现 ， 苹果加热后 ， 其所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加 。多酚不仅能够降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎杀菌 ， 还能抑制血浆胆固醇升高 。
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step9: 保护心脏
苹果的纤维、果胶、抗氧化物等能降低体内坏胆固醇并提高好胆固醇含量 ， 所以每天吃一两个苹果不容易得心脏病 。
【苹果煮着吃有养生的功效】
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