芝麻中的脂肪酸含量比较高，所以患有毛囊炎的病人需要控制食用黑芝麻，以免影响病情的恢复 。黑芝麻的食用方法有很多，而且营养效果也很高 。对头发的生长有很大的益处，可以促使头发变黑变粗，防止头发大量脱落 。而且经常食用黑芝麻可以补充多种微量元素，对粗糙皮肤的改善也有一定的帮助 。
据医学研究表明，黑芝麻味甘、归肝、大肠经，有润肠通便、益脑生髓、止咳平喘、生发增乳、等功效，用于治疗须发早白、头晕耳鸣、肾肝亏虚、便秘等症状 。在民间有很多用芝麻治病的偏方，比如：黑芝麻和猪蹄、白萝卜一起炖可以治疗乳汁不足;黑芝麻粉末加盐，可以治疗便秘;猪肝和芝麻粉末可以治疗眼睛干涩、看东西不清楚等;海带和芝麻一起搭配，可以起到美容养颜、抗衰老的功效 。
据《本草纲目》记载，服用黑芝麻一年身面光泽，两年白发返黑，三年齿落更生 。中医学研究表明，黑芝麻可以益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容，是乌发、美容的极佳食品 。经常食用黑芝麻还可以帮助预防和治疗胆结石，并且就健脑益智、延年益寿的作用 。需要注意的是，黑芝麻虽好，但不能过量食用 。每天食用一勺即可，过量食用黑芝麻会导致拖脱发 。
所以说，不管黑芝麻的功效有多么的强大，一定要保持着健康的食用方式，这样才能让我们的身体充分的吸收黑芝麻的营养，才不至于造成负面的影响 。
黑芝麻相克的食物
常见的，那就是黑芝麻不会和鸡肉一起吃 。尤其是鸡翅、鸡腿等等，因为这些食物会和黑芝麻相克，影响到健康是小，严重的甚至危及生命，希望大家一定要引起重视 。
黑芝麻不能和什么一起吃?吃黑芝麻的禁忌
黑芝麻甘，平 。归肝、肾、大肠经 。补肝肾，益精血，润肠燥 。用于头晕眼花，耳鸣耳聋，须发早白，病后脱发，肠燥便秘 。但要注意患有慢性肠炎、便溏腹泻者忌食 。另外，黑芝麻没有什么特殊的食物相克，就是有特殊症状的病人食用的时候要注意 。
芝麻千万不能和鸡肉一起吃
芝麻+鸡胸脯肉
会导致休克，严重会导致死亡 。
芝麻+鸡翅
严重会导致死亡 。
芝麻+鸡腿
影响维生素的吸收，对消化不好 。
芝麻+鸡肉
绝对不能一起吃，严重会导致死亡 。
黑芝麻作为食疗品，有益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容作用，是极佳的保健美容食品 。
【黑芝麻哪些人不能吃呢】黑芝麻的神奇功效，还在于它含有的维生素E居植物性食品之首 。维生素E能促进细胞分裂，推迟细胞衰老，常食可抵消或中和细胞内衰物质“游离基”的积累，起到抗衰老和延年益寿的作用;黑芝麻富含生物素，对身体虚弱、早衰而导致的脱胎换骨发效果最好，对药物性脱发、某些疾病引起的脱发也会有一定疗效 。
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