人心果性味平 ， 甘 ， 归肺经 ， 是一种平性水果 。
人心果既然是热性水果也不是凉性水果 ， 而是一种平性水果 。水果的四性 ， 即“寒、凉、温、热”四种属性 ， 平性水果是相对于寒凉和温热性质而言的一类水果 ， 其寒热性质不明显 ， 比较平和 ， 不论寒症还是热证都可选用 。平性水果可开胃健脾、补虚、容易消化 ， 身体健康者可长期食用 ， 适合较温和、任何体质 。所以无论什么体质都可以食用人心果 ， 但还是要适量 。
常见的平性水果除了人心果还有释迦、菠萝、李子、木瓜、蓝莓、苹果、波罗蜜、柠檬、覆盆子、青梅、火龙果、杨桃、橄榄、甘蔗、桑椹、酪梨、无花果、葡萄、莲雾等 。
人心果可以多吃吗
人心果虽然是平性水果 ， 但也不可以多吃 ， 一天一个就足够了 。
1、人心果要即买即食 ， 不宜久藏 ， 在常温下经3天即变色生斑 。若量多过剩时 ， 可密封于塑胶袋中 ， 放冰箱冷藏 ， 约可保鲜l0天左右 。
2、不能与海鲜同食 ， 否则会引起食物中毒 。
3、不能多吃 ， 不然可能会引起消化系统的不良反应 ， 造成消化不良 。
【人心果是热性还是凉性】4、人心果含糖极高 ， 糖尿病人忌食 。
5、刚采收的人心果质硬 ， 富含胶质及单宁 ， 味道极涩 ， 不能食用 ， 经5～7天后熟 ， 软化后方可食用 。
人心果什么时候成熟
9月到10月成熟 。
人心果在适宜区内 ， 选向阳背北、土层深厚、不积水、冷空气少、避风地带的丘陵、山坡或平地建园 。如作城镇行道树和城乡绿化树 ， 则应植于寒害较轻的地方 ， 乡村门前屋后也可种植 。种植最适时间4~5月 ， 挖长宽深60cn×60cm×60cm种植穴 ， 施足有机肥 ， 配以磷肥 ， 株行距5cm×6cm,种后淋足定根水 ， 适当覆盖稻草 ， 保持土壤湿润 ， 避免土壤板结 。幼龄树可间种短期作物 ， 以改良土壤 。适时中耕除草 ， 有条件的可扩穴压绿 ， 促进根系生长 。幼年树以营养生长主 ， 每次抽梢前施速效肥 ， 扩大树冠 。结果树以有机肥为主 ， 采果后增施磷钾肥一次 ， 春秋两季各追肥一次 ， 提高果实品质 。幼树应剪顶 ， 促使侧枝生长 。冬季结合清园 ， 剪除病虫枝和枯枝 。正常情况下 ， 人心果疏果 ， 如确实过多 ， 可适当疏除 ， 确保丰产稳产 。
在9～10月果实成熟时 ， 剥去果肉取出种子阴干 ， 留次年春播 。压条宜在春季气温回升至20℃以上时进行 ， 在1～2年生枝条按3～4厘米宽度环剥 ， 然后用以稻草沤制的肥土包扎 ， 经常保持土团湿润 ， 约2个月可形成新根 。定植时需施足基肥 。要注意防止介壳虫 。栽后4～5年可结果 。人心果在夏季成熟上市 ， 每个重50至100克 。果皮呈浅咖啡色 ， 表面粗糙 ， 未成熟的果含有很多单宁 ， 味涩 ， 摘下后需存放几天 ， 将果肉催熟再吃 。
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