1.韭菜：春分时节最值得一吃的就是韭菜，韭菜中含的维生素和矿物质与其他常吃的蔬菜相比，并没有特别，但韭菜中的膳食纤维丰富 。膳食纤维能增进胃肠蠕动、保持大便通畅，可以预防便秘和肠癌 。
【春分吃哪些食物好】2.樱桃：调中益脾之功，对调气活血、平肝去热有较好疗效，并有促进血红蛋白的再生作用，对贫血患者、老年人骨质疏松、儿童缺钙、缺铁均有一定的辅助治疗作用，深受消费者青睐 。中医药学认为，大樱桃味甘、性温、无毒，具有调中补气、祛风除湿功能 。长期食用，可明显提高人体免疫力 。
3.山药：山药，祖国医学认为，山药具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效 。并且对肺虚咳嗽、脾虚泄泻、肾虚遗精、带下及小便频繁等症，都有一定的疗补作用 。而莲藕中则含有丰富的维生素C及矿物质，所以具有补血、助眠、清凉退火、止血散淤等功效，而且由于莲藕在人体内产生的综合作用，还可以对消除神经疲劳，自律神经失调、更年期障碍失眠等症状的恢复有所帮助 。
4.春笋：春分如何养生呢?多吃春笋 。春笋笋体肥厚，美味爽口，营养丰富，可荤可素 。做法不同，风味也各异，炒、炖、煮、煨皆成佳肴 。
5.菠萝：春季正值许多新鲜的菠萝上市，菠萝几乎含有所有人体所需的维生素，16种天然矿物质，并能有效帮助消化吸收 。菠萝减肥的秘密在于它丰富的果汁，能有效分解脂肪 。因此，不妨每天吃点菠萝作为餐后水果，或用鲜菠萝和你喜欢的水果榨成菠萝汁饮用 。
6.橙子：在众多的水果类别中，以带酸性的水果含较多维他命C，现今的营养学已一致推崇维他命C为抗氧化剂之一 。春季天气干燥，在春季吃橙子可有效补充水分和维生素C，延缓衰老 。橙子还有生津止渴，舒肝理气、通乳、消食开胃等功效，有很好的补益作用 。
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