枇杷
金色的小果子 ， 味道甜中带酸 ， 很多人都会在超市看到这种水果 ， 枇杷的香气是非常的浓郁的 ， 能把你吸引过去 。
枇杷的表皮黄而多蜡质 ， 因此又被称为黄蜡丸 ， 剥开外皮 ， 里面的果肉味道香浓、柔软多汁、酸甜适口 。
枇杷是水果中的 “果中之皇” ， 是一种低能量但是却是高营养的 水果 ， 这种水果包含人体所需的8种必需的氨基酸和各种有机酸类物质 ， 在枇杷的肉中还含有具有抗癌活性的苦杏仁苷 。
枇杷是润肺的好食材 ， 《本草纲目》中记载：“枇杷能润五脏 ， 滋心肺” ， 枇杷叶也有缓解肺热干咳的作用 ， 川贝枇杷膏就是以枇杷叶为主要原料加工而成的 。我一般感冒干咳时会吃一些枇杷 ， 每天吃上四五颗 ， 能有一定的润肺养肺、止咳化痰的作用 。
枇杷挑选和食用时都是有一定讲究的 ， 我一般喜欢挑选果皮橙黄 ， 茸毛完整(果实耳背处) ， 个头大而匀称的果实 ， 这样的吃起来味道才好 。另外 ， 成熟的枇杷皮和头部的把都是很容易去掉的 ， 但是尾部的茸毛和赃物比较多 ， 吃前一定要清洗干净 。注意新鲜枇杷不易存放 ， 一次不要买得太多 。
腰芒
颜色黄灿灿 ， 鸡蛋般大小 ， 一头尖一头圆 ， 汁液多特别甜 ， 春天来了 ， 芒果又如约而至 ， 有一种叫做腰芒的小芒果 ， 尤其香甜 。
“可能因为它小巧纤细 ， 让人联想到杨柳细腰而得名的吧 。”北京朝阳医院营养科营养师宋新解释 。
芒果被称为热带果王 ， 味道香甜 ， 而小腰芒的口感在芒果家族中可是数一数二的 。虽然芒果纤维较多 ， 但腰芒吃起来特别细腻、顺滑 ， 再加上股浓浓的香甜味 ， 真是让人欲罢不能 。
“单从芒果的颜色来看 ， 就知道它富含胡萝卜素 。”宋新说 ， 胡萝卜素能够在体内转化为维生素A ， 不仅能保护眼睛 ， 对皮肤也很有好处 ， 爱美的女士们可不要错过 。
很多人吃完芒果 ， 嘴角或嗓子眼发痒 ， 这是过敏了 。宋新说 ， 可以把芒果肉片下来 ， 切成小块吃 ， 这样导致过敏的芒果汁就不会流到嘴角里了 ， 如果是嗓子过敏 ， 可以赶快喝点白开水 。
国家二级公共营养师王静说 ， 可以选些自己爱吃的水果和芒果、酸奶一起拌个水果沙拉 ， 因为芒果有提味的作用 ， 所以会更好吃 。
桑葚
四月份开始 ， 桑葚陆续上市 。熟透的桑葚非常香甜 ， 而作为花青素含量最丰富的食物之一 ， 桑葚的营养价值也极高 。桑葚上带有很多细小的籽 ， 能促进大肠蠕动 ， 便秘者食用后会很管用 。
小时候 ， 我们吃的桑葚大多是自己采摘的 ， 每次吃的时候手和嘴都会被染成黑色 。而随着桑葚被证实有多种健康保健功效后 ， 在城市里售卖的价格也节节攀升 ， 而且 ， 其产量少、产期短 ， 如果当下错过了 ， 就要等到明年才能吃上 。市场上常见的桑葚有两种 ， 一种是青白色的 ， 一种是深紫红色的 ， 后者的营养价值相对更高一些 。
桑葚中含有多种功能性成分 ， 如芦丁、花青素、白藜芦醇等 ， 具有防癌、抗衰老、抗溃疡、抗病毒等作用 。桑葚还是天然的养颜水果 ， 这个季节 ， 女性吃点很不错 ， 富含具有抗氧化作用的花青素 ， 有营养皮肤的作用 。此外 ， 对睡眠有一定帮助 ， 还可有效扩充血容量 ， 缓解高血压 。
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