在鲜啤酒酿造过程中 , 添加适量茶叶(绿茶)浸提液 , 酿制出茶叶保健鲜啤酒 。 该产品兼具茶叶与鲜啤酒的特点 , 风味独特 , 是盛夏理想的饮品 。 【茶叶鲜啤酒的研制】完成机构:江苏食品职业技术学院,江苏淮安223003
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